Comidas y cenas, Desayunos
SHAKSHUKA
El Shakshuka es un plato básico en las cocinas tunecina, libia, argelina, marroquí y egipcia. También es popular en Israel, donde fue introducida por judíos tunecinos. Os cuento mi versión de este...
Comidas y cenas
BIBIMBAP
Después del "budhabowl" y del "pokebowl" ( que más o menos los tenemos controlados), hoy os voy a hablar del "bibimbap" ... Estaba haciendo zapping ( no veo prácticamente la tv...
Comidas y cenas
ENSALADAS DE KALE
Hace ya un tiempo... el "kale o col rizada" era una desconocida pero por suerte a día de hoy la mayoría la consumimos habitualmente y no es difícil de encontrar... Tiene...
Desayunos
Pudding de chía/arándanos
Una de mis primeras entradas en este blog fue como hacer pudding de chía, ya han pasado casi nueve meses y a día de hoy es un imprescindible en mi...
Comidas y cenas
DAHL DE LENTEJAS ROJAS
!Todo un descubrimiento para mi! Desde hace poquito q he empezado a usar especias y estoy fascinada, la verdad es que es un mundo...y muy interesante desde mi punto de vista.
Comidas y cenas
SOPA CON MISO(FUENTE DE SABOR)
Hace ya tiempo que no escribía un post...la verdad es que sigo experimentando en la cocina y haciendo un monton de cositas ricas, los que me seguis en las redes...
Comidas y cenas
“DICIEMBRE” TEMPORADA DE LOMBARDA,MANZANA…
Hoy os voy a contar un par de recetas con verduras y frutas de temporada. Pensando en primer lugar, en la lombarda que tenia hecha al vapor de hace dos...
Comidas y cenas
ESPIRALES DE CALABAZA CON PESTO
Sigo con mis recetas de calabaza... esta vez he sustituido mis espirales de calabacín por los de calabaza y han quedado para chuparse los dedos.
Desayunos
PORRIDGE CREMOSO DE MIJO
Con estos días fresquitos de otoño, me apetecía prepararme un porridge de mijo, y hoy !por fín!, he dicho manos a la obra, 25 minutos y listo.